7月16日,国家桃产业技术体系加工研究室主任毕金峰研究员、樱桃质量安全与加工保鲜岗位专家王宝刚研究员等一行3人来山西农业大学果树研究所对枣太谷综合试验站核心示范园、国家枣种质资源圃以及果品土窑洞加气调贮藏技术进行实地调研和指导工作,枣种质资源创新和利用团队成员王永康研究员等人陪同。
此次调研活动对桃体系加工研究室与枣太谷综合试验站间关于干枣加工工作进行了有效对接,在加工品种、加工技术、品牌建设、研发平台搭建等方面制定系统科学的实施方案提供了可靠依据。调研活动促进了岗站交流合作以及枣加工产业发展,对延长红枣产业链、增加附加值具有重要作用。